Weil ich mich gerne gesund ernähre, darf ein Karottenkuchen selbstverständlich nicht auf meinem Speiseplan fehlen! Okay, Spaß beiseite: Es gibt sicher gesünderes als diese Kreation, in meinen Augen ist aber jeder Biss die Sünde wert, denn dieser Kuchen macht glücklich! 😊 Zusätzlich versuche ich dem Ganzen so viel Bio und „gesunden Zuckerersatz“ etc. wie möglich beizumischen – eben aus allem das Beste machen. Dabei ist es bei dem Carrot Cake und mir erst eine recht junge Leidenschaft. ...